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ワンパン！しらすキャベツペペロンチーノ

はらぺこもも

はらぺこもも

あっさり美味い😋 洗い物楽ちん‼︎

材料 （1人前）

  • パスタ

    1束(今回7分茹で)

  • キャベツ

    100g

  • ニンニク

    1スライス

  • しらす

    30g

  • 輪切り鷹の爪

    ひとつまみ

  • 水

    400mL

  • 塩

    少々

  • サラダ油

    小2

  • オリーブオイル

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • ①ニンニクはみじん切り。キャベツはざく切り。
  • ②ニンニク・輪切り鷹の爪・サラダ油・オリーブオイルはフライパンへ。ニンニクの香りが立つまで弱火で炒める。
  • ③水を加えて沸騰させる。パスタを折って入れ、時折混ぜながら表示時間通りゆでる(今回7分茹で)。
  • ④パスタ茹で始めて3分経過したところにキャベツを加える。引き続き茹でる。
  • ⑤ほとんど水分がなくなってきたところで味見をし、塩気が塩を足りなかったら足す。この時しらすを盛り付けることを考慮する。
  • ⑥パスタを皿に盛り付け、しらすを乗せたら完成！

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