材料 （2人分）

• なす

  2本

• 豚肉

  150g

• 塩

  少々

• ブラックペッパー

  少々

• オリーブオイル

  小さじ1

• ポン酢

  大さじ1

• 長ネギ

  5g

• ラー油

  お好み