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🥑アボカド豆腐チーズ焼き

「ママのこっそりご褒美ランチ🍴」 \豆腐とアボカドで、罪悪感ゼロ/ チーズと醤油麹の香ばしさがたまらない!

材料 (1人分)

  • • アボカド

    1/2個

  • • 絹ごし豆腐

    75g(約1/2丁)

  • • 醤油麹

    小さじ1/2

  • • マヨネーズ

    小さじ2〜

  • • ピザ用チーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① アボカドは半分に切って種を取り、皮付きのままスプーンでくり抜く
  • ② アボカドと豆腐を入れてよく混ぜる(スプーンなどでOK)
  • ③ 醤油麹とマヨネーズを加えてさらに混ぜる(もしくは上にかける)
  • ④ アボカドの皮に③を戻し入れ、チーズをたっぷりのせる
  • ⑤ トースターで焼き色がつくまで(5分ほど)焼いて完成✨

投稿者からのコメント

【ポイント】 ✔︎ 豆腐入りでクリーミーなのにヘルシー ✔︎ 醤油麹×マヨのコクがクセになる ✔︎ 半分残しておけば、明日もこっそりもう1回😋 おひとり様のご褒美タイムにぴったり🫶 気になる方は「保存」してね!

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