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簡単味付け♪きのこたっぷり洋風焼きうどん

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ヤマサ醤油株式会社

簡単味付け♪きのこたっぷり洋風焼きうどん 一つで味が決まって 洋風の味付けにも合う「これ!うま‼︎つゆ」を使い 和風パスタをイメージした 洋風焼きうどんを作ってみました 簡単味付けでぱぱっと作れて つゆの風味と洋風のオリーブオイルやウインナーの相性が とっても良くおすすめです うどんは冷凍以外のものやパスタに換えても、 ウインナーはベーコンやハムでも美味しいです

材料 (1人分)

  • 長ネギ

    1本

  • ウインナー

    1〜2本

  • きのこ類

    お好みのもので、100g程度

  • 冷凍うどん

    1玉

  • オリーブオイル

    大さじ1程度

  • これ!うま‼︎つゆ

    大さじ1強

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長ネギ(1本)とウインナー(1〜2本)は斜め薄切りにする。きのこ類(お好みのもので、100g程度)は手でほぐしておく
  • ②冷凍うどん(1玉)は袋の表示通りに解凍しておく
  • ③フライパンにオリーブオイル(大さじ1程度)をしき、
  • ウインナーを少し焼き色がつく程度まで炒める
  • ④長ネギときのこ類を加え、しんなりするまで炒める
  • ⑤うどんを加え、更に炒めたら「これ!うま‼︎つゆ」(大さじ1強)で味付し、軽く炒めれば完成です

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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