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【驚きの柔らかさ!】鶏むね肉とアスパラのチーズ焼き

今日は春らしい【鶏むね肉とアスパラのチーズコンソメ焼き】をご紹介します❣️🧀柔らかな鶏むね肉と旬のアスパラがとっても美味しい一品です🍽️ごはんにもパンにも合うので、お好みでお楽しみください😋 🌟🅿🅾🅸🅽🆃🌟 鶏むね肉はしっかり下味をつけることで、柔らかく仕上がり、味も染み込みます👌他の春野菜を加えてアレンジも楽しんでください✨

材料

  • 鶏むね肉

    1枚(300g)

  • アスパラガス

    1束

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • ○酒

    大さじ1

  • ○マヨネーズ

    大さじ1

  • ○コンソメ顆粒

    小さじ1

  • ○にんにくチューブ

    2cm

  • ○塩

    少々

  • 片栗粉

    大さじ4

  • ピザ用チーズ

    50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①1口大に切った鶏むね肉と○をポリ袋に入れて揉み込み、10〜30分ほどおく。その後片栗粉を加えて揉み込む。アスパラガスは根元を切り落とし、斜めに切る。
  • ②フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏むね肉を3分ほど焼く。
  • ③鶏むね肉の色が変わったらひっくり返し、アスパラガスを加え、蓋をして2分ほど蒸し炒める。
  • ④ピザ用チーズを加え、蓋をしてさらに2分ほど蒸し炒める。チーズが溶けたら火を止め、器に盛り、お好みでブラックペッパー(適量・分量外)をふる。

投稿者からのコメント

💛レシピ動画をほぼ毎日配信中! 💛【簡単】【時短】【料理初心者さんでも真似しやすい】 ごはんもお酒ももりもり進む料理😋 * イイネ、コメント励みになります🙏❤️ \是非他のレシピもチェックしていただけると嬉しいです☺️// @chickysfood

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