【包丁まな板不要！】カニカマレタス炒飯
材料
ごはん
200g
卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
ごま油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
塩、こしょう
少々
醤油
小さじ1/2
カニカマ
30g
レタス
2枚程度
ねぎ
ごま
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①洗ったレタスを手でちぎり
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カニカマもほぐしておく。
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②ボウルに卵を割り、しっかり混ぜる。
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③マヨネーズを加え更にしっかり混ぜる。
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④ごはんを加えて、白い粒がなくなるまで
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しっかり混ぜる。
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⑤フライパンにごま油をひきご飯を広げる。
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(まずは炒めるより、焼くイメージで)
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⑥全体を炒めて、パラパラになったら
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鶏がらスープの素、塩とこしょうを
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加え全体を炒める。
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⑦カニカマとレタスを加えて炒める。
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⑧レタスがしんなりしてきたら
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醤油を加え、最後に全体を炒める。
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