\しめじで作る♡/ 【秋の炊き込みご飯】

FUKO

JA中野市産ぶなしめじを使って 秋に食べたい炊き込みご飯を作りました✨ 最初に具材を炒め煮にして味を染み込ませるのがポイント＾＾ 【材料】 米・・・・・・2合 JA中野市産ぶなしめじ・1パック にんじん・・・1/4本 油揚げ・・・・1枚 おろし生姜・・少々 酒・・・・・・大さじ2 みりん・・・・大さじ2 醤油・・・・・大さじ2 【作り方】 ①JA中野市産ぶなしめじは石付きを取ってほぐす ②にんじんは細切り、油揚げは油を拭き取って細切りにする ③フライパンに入れておろし生姜、調味料を加える ④しんなりするまで炒め煮にする ⑤浸漬したお米と分量通りの水を炊飯器に入れ、具材を乗せる ⑥普通炊飯したら完成 #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ