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ライスペーパーdeポテトサラダの生春巻き

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ネスレ日本株式会社
管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

ライスペーパーdeポテトサラダの生春巻き 🥔ライスペーパーdeポテトサラダの生春巻き

材料 （2人分）

  • じゃがいも

    1個（約150g）

  • たまねぎ

    1/8個（約25g）

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • マギー コンソメ 無添加

    小さじ1/2

  • 塩

    適量

  • こしょう

    適量

  • ミニトマト

    2個

  • ゆで卵

    1個

  • ライスペーパー

    2枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1⃣じゃがいもは皮ごとよく洗い キッチンペーパーとラップで包み レンジ600Wで4分加熱する。
  • 2⃣粗熱がとれたら じゃがいもの皮をむき 軽くつぶす。
  • 3⃣マヨネーズ、マギーコンソメ 無添加、 塩、こしょうを加えて つぶしながら混ぜる。
  • 4⃣水にくぐらせてたライスペーパーに 3、薄切りにしたミニトマトをのせ ひと巻きする。
  • 5⃣スライスしたゆで卵をおき、 両端を内側に折り込みながら巻きあげる。 ※同様にもう一つ作る。

投稿者からのコメント

かわいい生春巻きができあがり✨ #ライスペーパー で ポテトサラダを巻くだけで 食べ応えのある一品ができますよ。 #ポテトサラダ のコンソメがポイント☝️ 味や香りのアクセントになり 美味しさがアップしますよ😋 ぜひ作ってみてくださいね♡

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