Name: ワンパン包丁いらず🍳きのこバター醤油パスタ🍄
Uploaded: 2024-05-14T12:09:20.000Z
Channel: ジュニカフェ𓌉𓇋レシピ🩵

ワンパン包丁いらず🍳きのこバター醤油パスタ🍄

ジュニカフェ𓌉𓇋レシピ🩵

こんにちわ👋 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れる今どきごはんと 🧁優しい甘さのスイーツレシピを発信してます🩵 フォローして一緒に作りましょ🥰 今回はワンパンで作れるパスタ🍳 きのこが2種類でも旨みが出て美味しく作りやすいしめじとえのきを使います。細かく裂いたえのきが麺みたいになってヘルシーなのにボリュームアップもできますよ😍

材料（1人分）

パスタの麺

1束（80g）
しめじ

1パック（100g）
えのき

80g
おろしにんにく

1㎝
水

300g
めんつゆ

15g（4倍濃縮）
有塩バター

10g
しょうゆ

15g
大葉（しそ）

2〜3枚
白ごま

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 パスタはフライパンからはみ出す場合、半分に割って入れる。
しめじ、えのきの軸はハサミで切って、手で細かくほぐして入れる。
大葉はくるくる巻いてハサミで端から切ると千切りになります✌️
2 にんにく、水、めんつゆを加えて火にかける。最初の3分位はくっつきやすいのでよく混ぜる。パスタの表示茹で時間より1〜2分短い時間、沸騰してる状態で茹でる。（火が強かったりで水分が足りずに焦げそうなら少し水を足す。）
3 バター、醤油を入れて混ぜる。水分が多い時は沸騰させて少し蒸発させ、ちょっとソース多めかな？と思うくらいでストップ✋
（盛る時間でも蒸発していきます）
4 お皿に盛り付けて行く。
1の大葉、ごまを乗せたら完成！

投稿者からのコメント

┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ 長く火を通しても見た目も色も崩れなくて美味しいきのこはワンパンですごく使いやすいです🥰 余ったきのこはフリーザーバッグに入れて冷凍庫保存しておくと便利！🧊🍄‍🟫❄️ ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ 他にもきのこがあれば入れてOK！えりんぎ、まいたけ、しいたけなどなど…どのキノコが1番好き？😳🍄‍🟫 胡椒や粉チーズをかけるのもオススメ🍝 ベーコンあればちょっと入れても美味しいです😍 作ってみたいと思ったらスタンプ🍄🍄‍🟫してね🥰 質問やコメントも励みになります🩵

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （1人分）

手順

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