【腸活してる人絶対見て】ワンパンで絶品パスタ
フライパンひとつで簡単!なのに、おいしい。 腸活に欠かせないきのこをたっぷり使ったパスタです。 具材のきのこはお好きなものでOK。おすすめは、しめじ、まいたけ、しいたけです!ちなみにこの具材だけでつくりおきしておくのも(きのこのアーリオ・オーリオと言います👍)とってもおいしい。 多めに作って毎日の食事にきのこプラスしましょ🥳 材料2人前 玉ねぎ 1/4 きのこ(しめじ、しいたけ、まいたけ合わせて)160g 塩 2g オリーブオイル 大さじ4 作り方 1.しいたけは薄切り、にんにくは皮をむいてつぶす。しめじとまいたけは1口サイズにほぐす。 2.オリーブオイルをフライパンにいれてにんにくをいれて加熱する。香りがたってきたらにんにくはこげないように取り除く 3.玉ねぎをいれて軽く炒め、きのこをいれてしんなりするまで炒め、塩を加える。 ▶︎きのこのアーリオ・オーリオ完成。これだけでつくりおきにもおすすめ🙆♀️メインの付け合わせや、サラダのトッピング、スープやサンドイッチの具材にも。 きのこの腸活パスタ 材料(1人前) きのこのアーリオ・オーリオ 半量 水 280cc スパゲティ 100g 醤油麹 大さじ1 醤油麹の作り方はハイライトに載せてます🙆♀️ (なければ お醤油 大さじ1) 作り方 1.きのこを炒めたフライパンに水をいれる。 2.半分に折ったパスタを入れ、表記の時間通り茹でる。 3.全体を絡めて、醤油麹を加えて混ぜる。 4.あれば盛りつけの時に小ネギを散らして完成。 #みんなの夕ご飯 #プラントベース
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