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\かどやの太白ごま油/ 【米粉のキャロットケーキ】

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かどや製油株式会社

かどやの太白ごま油/ 香りがなくて熱にも強い「かどやの太白ごま油」 さらに液体なので混ざりやすく焼き菓子にも使いやすい✨

材料

  • かどやの太白ごま油

    大さじ3

  • にんじん

    120g

  • 2個

  • 砂糖

    大さじ3

  • しょうが

    小さじ1

  • 米粉

    100g

  • きなこ

    大さじ2

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①にんじんとしょうがをすりおろす
  • ②オーブンを180度に予熱する
  • ③卵を溶いて砂糖を加えて混ぜる
  • ④「かどやの太白ごま油」を加えてさらに混ぜる
  • ⑤しょうが、にんじんも加えて混ぜる
  • ⑥米粉、きなこを加えてある程度混ぜたらベーキングパウダーも加える
  • ⑦滑らかになるまで混ぜたら型に流し、トントンして空気を抜く
  • ⑧180℃で35分〜40分くらい焼いたら完成♪

投稿者からのコメント

冷蔵庫で冷やして食べてもふわふわしっとり! これも液体の油だから^^

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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