KALDI ビャンビャン麺

まゆてぃ❋コストコ・KALDI大好き主婦

→アレンジ方法はここをタップ♡ ⁡ 昨年購入してハマった カルディのビャンビャン麺。 ⁡ 漢字が変換で出ません！笑 画数がめちゃめちゃ多い漢字。 ⁡ 中国のある地域でよく食べられている 幅広の麺です。 ⁡ カルディで販売されているものは 細長い板状の乾麺。 ⁡ 茹でる前は定規にそっくり！ ⁡ 麺とタレがセットになっています。 ⁡ 具材を合わせて作ってみました。 ⁡ ⁡ ＜用意した材料＞1人前 ・豚ひき肉…100g ・小松菜…1/3把 ・長ネギ…10cmくらい ・しょうが…ひとかけ ・塩…ふたつまみ ⁡ ＜作り方＞ お湯を沸かして、ビャンビャン麺を11分茹でる ⁡ その間具材の準備。 ⁡ 小松菜はよく洗い根を落とし、 ラップに包んで30秒レンチン。 ⁡ 長ネギは白髪ネギにする。 ⁡ しょうがをおろす。 ⁡ フライパンに豚ひき肉と おろししょうがを入れてから火をつけ ひき肉の色が変わったら 塩を振って味をなじませ火を止める。 ⁡ これで具材はOK。 ⁡ あとは麺が茹で上がったら パケ裏の作り方通りに。 ⁡ 麺を器に持ってからタレを絡ませ、 用意した具材をのせて出来上がり。 ⁡ ⁡ ひき肉はとっても合いますね！ ⁡ 麺は茹でるとピロピロになって、 食べるとすんごいつるんつるん！ ⁡ でも噛むともっちり弾力があって とっても美味しい。 ⁡ タレがめちゃくちゃ本格的！ ⁡ 少し辛さがあって、 香りがとっても華やか。 ⁡ 複雑なスパイスを感じるけど クセは少なく美味しいです。 ⁡ これを家で食べられるのが 嘘みたい！ ⁡ カルディ、ほんとやるぅ！！ ⁡ 昨年は春夏しか店頭になかったので 気になる方はぜひGETしてー！！ ⁡ ⁡ ⁡