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ただのゆで卵じゃない!白だし味玉

ただのゆで卵じゃない!白だし味玉 𓌉◯𓇋白だし味玉 ただのゆで卵に見えますが 食べてみるとしっかり味😋 ちょっとしたおかずや トッピング、さらにはおつまみにも 幅広く使っていただけます✨

材料 (3個分)

  • 3玉

  • 白だし

    大1.5

  • みりん

    小2

  • おろしニンニク

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分(おく時間除く)
  • ①鍋に高さ1cmまで水を入れ、そこに卵も入れる。煮立てたら蓋して弱火で4分、火消し4分
  • 蒸らしたら粗熱が取れるまで冷やす。
  • ②みりん、おろしニンニクを耐熱容器に入れ
  • 600w50秒レンチンする(様子見ながらが◎)。
  • 白だし加え混ぜる。
  • ③卵は殻をむいたらジッパー付袋に入れ、
  • ②も加える。なるべく空気を抜いて口を閉めたら
  • 冷蔵庫で3時間は寝かせる。半分経過したら上下裏返すと味しみがより均一に。
  • ④お好みで切り分けたら完成!

投稿者からのコメント

✦ 料理食べるのも作るのも好き ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎

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