食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ほろ苦大人向け💕オランジェットなちぎりパン!

ほろ苦大人向け💕オランジェットなちぎりパン! 🎦動画レシピ 今日は… 【オランジェットなちぎりパン】 をご紹介します ほろ苦大人のご褒美パン。 ちぎってみるけど独り占め!

材料

  • 強力粉

    150g

  • 薄力粉

    50g

  • 2g

  • ドライイースト3g

  • (金サフがオススメ)

  • 牛乳

    130g

  • マーマレード

    75g

  • ブラック板チョコ

    1枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器に強力粉、薄力粉、塩、ドライイーストを入れ、牛乳とマーマレードを合わたものを8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
  • 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖
  • 分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。オーブンシートの上に容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。手前2/3に小さく割ったブラック板チョコ一枚分を散らして、三つ折りにする。菜箸を押し込み、跡をつける。
  • 🔥焼成🔥
  • トースター1200wで15分焼く
  • (オーブンの場合は180度に予熱して20分)

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません