生姜チューブに戻れません 料理の味も底上げ 生姜麹 正直、もうチューブには戻れません🫚 実は添加物が多い市販の生姜チューブ。 「ゆる無添加」を目指している私は、 これでチューブを卒業しました。 代わりに作っているのが、この【生姜麹】。 材料は、生姜・麹・塩のたった3つだけ✨ これ一つで、いつもの料理のコクが爆上がりして 驚くほど「味に奥行き」が出るんです。 生姜のパワーで代謝もアップ、 消化も助けてくれるから 温活にもぴったりですよ。 「生姜をすりおろすのが面倒…」という方も大丈夫！ ブレンダーを使えば一瞬で仕込めます💡 忘れないうちに【保存】して、ぜひ作ってみてくださいね。