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牡蠣缶使っちゃう！簡単ピザ🍕

🍞作りおきパン365🥖

🍞作りおきパン365🥖

牡蠣缶使っちゃう！簡単ピザ🍕 🎦動画レシピ 今日は… 【牡蠣缶de簡単ピザ】 をご紹介します 子どもも食べやすいシーフードピザ！ オイル漬けの牡蠣缶を使って簡単なパンピザ作り！

材料

  • 強力粉

    200g

  • 塩

    3g

  • ドライイースト

    3g

  • 水

    160g

  • オイル漬け牡蠣缶

    1缶（50g位）

  • ミニトマト

    お好みで

  • その他、オリーブなど、お好きな具材

    お好みで

  • ピザ用チーズ

    50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
  • 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖
  • 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。
  • オーブンシート（トースターの場合はくっつかないアルミホイル）を敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。
  • 生地が落ちてきたら、四隅を引っ張りながら広げ、フォークで穴をあける（ピケ）。
  • 別皿にとっておいた牡蠣缶のオイルをハケで生地に塗る。
  • ミニトマト、その他お好み具材、ピザ用チーズをのせる。
  • 🔥焼成🔥
  • オーブンを200℃に予熱して15分焼く。
  • または、トースターで1200wで15分焼く。

投稿者からのコメント

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