＼鶏むね肉で／ 『梅こんぶ茶唐揚げ』

低空飛行キッチン（調理師免許）

【材料】※3人前 ■鶏胸肉…1枚（400g） ■片栗粉…大さじ5 ■揚げ油…適量 （A）酒…大さじ1 （A）梅こんぶ茶…小さじ2 （A）ごま油…小さじ1 （A）砂糖…小さじ1/2 【作り方】 ①鶏胸肉は厚さ1.5cmのそぎ切りにし、ポリ袋に（A）と共に入れ、もみこんで20分置く。 ②①に片栗粉を2回に分けて加えてまぶす。 【🔴ポイント】 2回に分けるとムラなくまぶせます。 ③深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、②を両面カリッと焼き色がつくまで揚げ焼きにする。油切り網に置いて油をきったら出来上がり。 - - - - - - - - - - - - - - - #昆布茶 #梅昆布茶 #唐揚げ #昆布茶唐揚げ #おつまみ #鶏むね肉 #鶏肉 #チキン #揚げ物 #塩唐揚げ #子供が喜ぶおかず #お弁当おかず #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ #おうちごはん #節約レシピ　#ズボラ飯　#夕飯