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煮干し油で激うまやみつき煮干し焼きそば!

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かどや製油株式会社

煮干し油で激うまやみつき煮干し焼きそば! ✎𓂃 ↓レシピありますよ↓ ✎𓂃 いつでもレシピを見返せるようにいいね👍と保存📝もお忘れなく! 一週間に1回のペースでのんびりレシピをあげてますのでフォローもよろしくお願いします! 煮干しオイルの美味しさしってます? 太白ごま油を使ってるのでごま油の香りもなく、煮干しの香りが引き立つ素敵な油 そんな煮干し油を使った煮干しの香りが最高な煮干し炒飯。マジで美味いのでぜひ作ってみて。 コツは玉ねぎとあおさを余熱で炒めること、玉ねぎのあの辛味が煮干しの風味に合うんです!

材料 (1人前)

  • 焼きそば麺

    1玉

  • 焼きそばソース

    1玉分

  • 太白ごま油

    200ml

  • 煮干し

    40g

  • 煮干し粉

    小さじ2

  • あおさ

    お好み

  • キャベツ

    1枚

  • たまねぎ

    1/4玉

  • 1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①煮干しと太白ごま油を鍋に入れて弱火で火にかける
  • ②沸々し始めたらすぐ火を止めて余熱で香りを油に移す、人肌くらいまで温度が下がったらもう一度火にかけて同じようにふつふつしたら火を止めて温度がさがったら煮干しオイルの完成
  • ③煮干しオイルを引いてキャベツを炒める、軽く炒めたら麺と水を入れる
  • ④麺がほぐれたら焼きそばソースと煮干し粉を入れて和える
  • ⑤焼きそばができたら火を止めて玉ねぎとあおさを入れて余熱で和えたら完成

投稿者からのコメント

𓃟暦飯処𓃟 普段は日本の家庭的な料理のレシピ、食の良さを感じる動画を発信中。 レシピ&家庭の食卓の雰囲気を味わってもらえる動画を発信𓌉◯𓇋 また札幌グルメやグルメ商品紹介も投稿中!動画を見たら「食べたくなった!」って思えるような動画作りを目指していきます𓃟𓃟 コメントやフォローやこんな動画見てみたいなどぜひお気軽にコメントください!気になる投稿はぜひ保存してくださいね𓆡

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    コメント (3件)