投稿者からのコメント

コツ、ポイント アクは後半にあれば取る。 煮汁の量を見て、火加減を中火〜中火弱で調整。 落とし蓋は必ず使う。 お持ちで無ければ、クッキングシートで。 ズボラさんは皿を乗せて煮ても…。 詳しくはコチラ⇩ https://youtu.be/cQWZL_NXr6k?si=wLTGHq4lvGK83wnk ご覧いただきありがとうございます。