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我が家の具沢山炙り豚汁🐷

りの｜ラクやせスープ

りの｜ラクやせスープ

我が家の具沢山炙り豚汁🐷 〇 栄養バランス（1人前）◯ ・摂取カロリー 419 kcal ・たんぱく質 16 g ・脂質 27 g ・炭水化物 28 g －糖質 22.2 g －食物繊維 5.8 g ・食塩相当量 1.4 g

材料 （2人分）

  • ・豚肉

    100g

  • ・塩こしょう

    少々

  • ・にんじん

    1/2本

  • ・じゃがいも

    小2個

  • ・長ネギ

    1/3本

  • ・ごぼう

    1/2本

  • ・豆腐

    150g

  • ・こんにゃく

    30g

  • ・ごま油

    大さじ1

  • ・水

    400ml

  • ・ほんだし

    小さじ2

  • ・こうじ味噌

    18g

  • ・しょうが

    1かけ

  • ・にんにく

    1かけ

  • 仕上げ・一味唐辛子

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. フライパンにごま油を敷き、にんにくを入れて豚肉に塩こしょうをふり焼く。
  • 2. 鍋に1の油と切った野菜、こんにゃくを手でちぎりながら入れて炒める。
  • 3. ほんだしとしょうがと水を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。
  • 4. 味噌を溶いて、豆腐を入れて沸騰しないように温める。
  • 5. お椀に盛り付けて、肉をのせて、お好みで一味唐辛子を散らして完成。

投稿者からのコメント

※動画では、倍量で作っています。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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