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【秒でなくなる】うま塩たたききゅうり！

あーぴん（道添明子）

あーぴん（道添明子）

【秒でなくなる】うま塩たたききゅうり！ @apin_cooking ☜時短カンタンレシピはこちらから 【やみつきうま塩たたききゅうり】薬味だれが絶品！1人1本じゃ足りない！ 材料は下に☟ 「保存」してMyレシピ集を作ってください。後からゆっくり見返せます。美味しそうと思ったらコメントに『🥒』『🧂』で教えてくださいね。 📝レシピあり ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 昨日は30度を超えた地域もありましたね。 こちらは約27度 暑くて思わず冷房を入れました。 さっぱりしたものが食べたい 無限に食べられるから「無限きゅうり🥒」 お箸が止まらない🥢 きゅうりは夏野菜の代表 体を冷やす効果があるので 熱中症予防にも最適です。 切って漬けるだけなので簡単です。 美味しすぎて止まらなくなりました ぜひたたききゅうり 作ってみてくださいね🥒

材料 （2〜3人分）

  • きゅうり

    2本（200g）

  • 塩

    小さじ1/2

  • 長ねぎ

    1/2本

  • A.酢・しょうゆ

    大さじ2

  • A.砂糖・ごま油

    各大さじ1

  • A.鶏がらスープの素

    小さじ1

  • A.おろしニンニク

    小さじ1/2

  • A.食べるラー油

    小さじ1（辛さはお好みで）

  • 白いりごま

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：3分（漬ける時間を除く）
  • 【下準備】
  • きゅうりは塩をまぶして、板ずりして、縦に切り込みを入れて、全体をすりこ木や瓶の底などでたたく。（塩分が気になる方は板ずりの後軽く洗ってください）
  • ＊切り込みを入れたところから自然に割れます。
  • ＊長ねぎみじん切り
  • 【作り方】
  • ❶ 割れたところから斜めに一口大に切る。
  • ❷ 漬ける容器、またはポリ袋にきゅうりと、長ねぎ、【A】を入れて味をなじませる。
  • 〈10分以上漬け込む〉
  • ❸ 器に盛り、白いりごまをかける。

投稿者からのコメント

【Point❣️】 ★【無限に食べられるおつまみきゅうり】1人1本軽く食べられます。薬味たっぷりのタレにネギとごまの香りがおいしくてポリポリ止まりません。 ★お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間おかずにも作っておくと便利ですょ。 ★きゅうりは叩くことで、細胞がこわれて、そこから調味料がしみて、味が染み込みやすくなります。 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索は レシピサイトNadiaから （料理名・食材で） NadiaID 459291 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe2/459291 他にも「きゅうり」で 検索するとたくさん出てきます。 @apin210 プロフのリンクより 🥒無限レシピいろいろ #やみつききゅうり_あーぴん NadiaID 437818 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/437818 #やみつきおつまみきゅうり_あーぴん NadiaID 436507 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/436507 #やみつき無限きゅうり_あーぴん NadiaID 435766 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/435766 #揚げない無限なす_あーぴん NadiaID 435229 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/435229 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ いつもいいね😊 フォローありがとうございます。 レシピを作ってくださった時は ハッシュタグ⇨【 #あーぴんレシピ】 タグ付け⇨【 @apin210 でタグ付け】 教えていただけると嬉しいです😆 ブログも詳しく レシピ📝 書いています。 プロフィールあーぴん @apin210 から飛べます✈️

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