焼肉のたれと赤味噌で味が決まるお手軽レシピです。甜麺醤、豆板醤、豆鼓を使ったような本格中華の味わいになりますよ。 ねぎやにんにくなどの香味野菜も不要。 厚揚げを使うことで豆腐の水切りも不要。 パパっと作りたい日にぜひおためしください。 ※赤味噌がない場合、淡色味噌（一般的な茶色の味噌）でもおいしく作れます。仕上がりの色味と味は赤味噌とは異なります。