スパイスカレー好きも大満足❤️ブラックカレー

mari*

ローストオニオンの香ばしい旨さと スパイスの香りがやみつきに❤️ カレーソースを煮込む製造工程で 焦げる直前ギリギリまで加熱して 黒さを引き出してるそう😳 複数のオニオン原料や チャツネ、ごまペーストなどで 複雑で深みのある濃厚さを 作り出しているそうです😳 ブラックペッパーと唐辛子もきいてて 中辛なんだけどしっかりガツンと辛さが味わえるな と私は思いました❣️ 使うお肉は ブロックがおすすめ‼️ 私は豚ブロックを使いましたが 牛肉や豚バラなんかも合いそうです😋 ブラックカレールウを使えば 簡単にいつもと違うカレーができるので ぜひお試しください😋💕 材料 ブラックカレー‥1/2箱 豚肉‥300g 玉ねぎ‥1個 サラダ油‥少々 水‥400cc ①サラダ油でスライスした玉ねぎ、一口サイズくらいの豚肉を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。 ②水を入れ、蓋をして15分ほど煮込むか5分ほど圧力鍋で煮込む。 ③火を止めてルウを入れ、弱火でとろみがつくまで5〜10分ほど煮込む。 #赤白黒カレーどんな味 #ブラックカレー