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きのこが主役!栄養満点鍋

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JA中野市

きのこが主役!栄養満点鍋 洗い物も少ない!めちゃ楽レシピ! きのこが主役の栄養価の高い美味しい鍋です! エリンギ、ぶなしめじ、えのきを使ってます!

材料

  • ■キャベツ

    半分

  • ■人参

    1本

  • ■ぶなしめじ

    半分〜1袋

  • ■エリンギ

    2本

  • ■えのき

    1袋

  • ■豚肉

    300g

  • ▲にんにくスライス

    3枚

  • ○水

    500㍉

  • ○出汁粉末

    小匙1

  • ○鶏ガラ

    小匙1

  • ○醤油

    大匙1

  • ○しょうがチューブ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①○の調味料を鍋に入れ加熱し、混ぜる
  • ②■の材料を順番に入れて蓋をして火を通す
  • ③にんにくスライスを加え5分以上加熱

投稿者からのコメント

食べる時にぽん酢醤油に付けて いただきます!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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