麻子のラタトゥイユ

Asanyan

. 野菜たっぷり ラ#麻子のラタトゥイユ . 材料 ・茄子…2本 ・ズッキーニ…1本 ・パプリカ…1個 ・玉ねぎ…1個 ・にんにく…1片 ・オリーブオイル…大さじ1 ・塩コショウ…適量 ☆カットトマト缶…1缶 ☆塩…ふたつまみ程 ☆コンソメ顆粒…小さじ2 ☆カレー粉…小さじ1/2 ☆トマトピューレ…大さじ1 ☆ローリエ…1枚 . 作り方は動画で👉 ※ローリエについて書き忘れましたが、調味料と同じタイミングで加えて下さい . 蓋をして野菜の旨味をじっくり引き出してあげるのがポイント ちょっとアクセントにカレー粉加えてトマトピューレで少し濃厚な味わいに . これから夏野菜がどんどん美味しくなってくるから是非 . #旬を楽しむごはん #夏野菜 #ラタトゥイユ #麻子のレシピ #地味おかず #茶色おかず . #居酒屋麻子 #麻子飯 #居酒屋 #おうち時間 #おうち時間を楽しむ #お弁当 #レシピ #地味ごはん #箸休め #おうちごはん #晩御飯 #dinner #一人暮らし #お惣菜 #yummy #常備菜 #作り置き #つくりおき #料理 #cooking #instafood #foodfoto