ほぼキャベツお好み焼き
材料
(2人分)
千切りキャベツ
2袋
豚もも肉
100g
卵
1個
薄力粉
50g
白だし
大さじ1
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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① ボウルに溶き卵、白出汁、薄力粉を加え混ぜる。千切りキャベツを加え、生地がなじむまで混ぜる。
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②サラダ油をひいたフライパンで豚肉を焼く。片面火が通ったら、ひっくり返し、豚肉の上に1をのせる。
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③生地の様子を見ながらひっくり返す。
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④お好みソース・マヨネーズ・かつお節をお好みでかける。
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