中華だし卒業!「中華麹」
中華だし卒業!「中華麹」 優秀すぎる無添加 中華調味料 ができました😮💨 鶏ガラスープの素、中華だしを買わなくなります。 中華だしなどには、おいしくしてくれる分、 どうしても科学調味料が入っていて、無添加のものはかなり少ないうえに、高い...! でも中華はだいすきだから、 チャーハン、麻婆豆腐、餃子... は我慢できない😮💨 そんな方に強く推したいのが「中華麹」 中華だしや鶏ガラスープの素の代わりに、使うだけで ◎ ※置き換え分量目安は、下記を参考にしてくださいね。 格段に、おうち中華がおいしくなります!
乾燥米麹
100g
長ねぎ
1本(目安 100g)
生姜、にんにく
各40g
天然塩
40g
桜エビ
20g(干しアミでも◎)
水
100mL ※生米麹の場合は、70mL
⚪︎旬野菜で、季節を楽しむシンプルレシピ ⚪︎発酵を取り入れた、心と体が整うやさしいごはん を投稿しています。 みなさんのいいねやメッセージを いつもありがとうございます ◯
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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