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とろけるビーフボム

とろけるビーフボム アメリカンビーフで作る!

材料

  • アメリカンビーフ(薄切り)

    4枚(約150g)

  • 塩コショウ

    適量

  • モッツァレラチーズ

    1個

  • 半熟ゆで卵(6分茹で)

    1個

  • オリーブ油

    小さじ1

  • ステーキソース(市販品)

    適量

  • 黒コショウ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①アメリカンビーフに塩コショウで下味をつけ、モッツァレラチーズを半分に割いて半熟ゆで卵を挟む。
  • ②ビーフで包んだら、フライパンにオリーブ油をひいて中火で熱し、全体をこんがり焼く。
  • ③ふたをして蒸し焼きにし、火が通ったらステーキソース、黒コショウをかけたら出来上がり!

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