材料

• 砂肝

  200g

• 大葉

  5枚

• 貝割れ大根

  お好み

• ネギ

  4分の 1

• 醤油

  大さじ2

• お酢

  大さじ1

• 砂糖

  小さじ1

• ニンニクチューブ

  小さじ半分

• 生姜チューブ

  小さじ半分