台湾風ねぎもち
春歩(はるほ)
台湾風ねぎもち 台湾のローカルフードの葱油餅を作ってみました。 米粉を使用することで外側カリッと中もっちりに仕上げることができました! 米粉はグルテンが無いため、発酵も必要なし🤩 なので料理の時短にも繋がります👍 台湾風ねぎもち
米粉
80g
片栗粉
20g
お湯
100ml
顆粒中華だし
小さじ2
小ネギ
1本
ごま油
大さじ1
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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