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あったまる♡白菜とハムのクリームスープ

はらぺこもも

はらぺこもも

あったまる♡白菜とハムのクリームスープ

材料 （1人前）

  • 白菜

    100g

  • ハム

    2枚

  • 牛乳

    100mL

  • 水

    100mL

  • 片栗粉

    小1.5

  • 鶏がらスープの素

    小1/2

  • 塩

    少々

  • おろしにんにく

    3cm

  • 胡椒

    少々

  • サラダ油

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • ①白菜とハムは食べやすい大きさに切る。
  • ②サラダ油を引いた鍋で白菜を炒める。透明になってきたら水、鶏がらスープの素、おろしニンニク、塩を加えて5分煮込む。
  • ③火は極弱火に。牛乳と片栗粉を混ぜたものを混ぜながら鍋に加える。ふつふつさせながら1分半加熱する(混ぜながら)。
  • ④胡椒を振ったら完成！

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