黒キーマカレー🍛
手順
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①フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、火にかける。※中火
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②にんにくを入れ、香りが出てきたら合い挽きミンチ300g入れ、炒める。
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③お肉が焼けてきたら、玉ねぎを入れ炒める。
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④玉ねぎがしんなりしてきたら、水500mlを入れ煮る。
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⑤灰汁を取り、10分程煮込む。
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⑥火を止め、ブラックカレー1/2箱入れ、溶かす。
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⑦ルウが溶けたら、火にかけ弱火で10分煮込む。時々かき混ぜる。とろみがついたら黒キーマカレーの出来上がり。
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⑧お皿にご飯を盛り付けて、黒キーマカレーをかけて出来上がり。
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