材料4つ！とろける生チョコプリン

えなが

材料4つ！とろける生チョコプリン 簡単なのに褒められる！家族に大好評だった生チョコプリン。濃厚な口溶けの虜になります。鍋を使わずレンジでできるのでめんどくさがり屋さん(私)にもおすすめです。 市販のチョコレートを使う場合は、ビターチョコレートがおすすめです。今回はクーベルチュールチョコレート　カカオ56%を使用しました。 ▶︎材料(4～6個分) ・チョコレート　100g ・生クリーム　200g ・牛乳　200ml ・ゼラチン　5g (トッピング用にいちごや生クリーム、ココアパウダーがあっても◎) ①ゼラチンは水50g(分量外)を入れてふやかしておく。 ②チョコレート、牛乳半量、をボウルに入れ、600wのレンジで　2分加熱する。 ③なめらかになるまでよく混ぜ、残りの牛乳、生クリームを入れ、再度レンジで2分加熱し、よく混ぜる。 ④ふやかしたゼラチンをレンジで30秒あたため、ゼラチンを混ぜて完全に溶けてたら③に入れ、よく混ぜる。(ここでゼラチンが完全に溶けていないと舌触りが悪くなります) 容器に分け、粗熱をとった後にラップをして冷蔵庫で4時間以上冷やす お好みでトッピング！ #簡単レシピ#バレンタイン#チョコレシピ#チョコレートプリン#生チョコプリン#プリンレシピ#バレンタインレシピ #お菓子作り