食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

\10分でぱぱっと完成/ 『甘酢あんかけカニ玉丼』

\10分でぱぱっと完成/

材料 (1人前)

  • ■ご飯

    1膳

  • ■卵

    2個

  • ■カニカマ

    5本

  • ■えのき

    100g

  • ■ごま油

    小さじ2

  • ■刻みネギ

    適量

  • (A)水

    150ml

  • (A)醤油

    小さじ2

  • (A)お酢

    小さじ2

  • (A)片栗粉

    小さじ2

  • (A)砂糖

    小さじ2

  • (A)オイスターソース

    小さじ1

  • (A)鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①卵は溶いておく。ご飯は器に盛り付けておく。
  • ②ごま油小さじ1を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。大きく混ぜて半熟状に程よく固まったらご飯の上にのせておく。
  • ③火をつけていないフライパンに(A)、えのきを食べやすい大きさにハサミで切り入れて混ぜ合わせる。中火にかけて混ぜ、フツフツしてきたら弱火にしてえのきに火を通す(約2分)。
  • ④カニカマをほぐして加え、ごま油小さじ1を回し入れたら②の上にかけて刻みネギを散らす。

投稿者からのコメント

【🔴ポイント】 カニカマは手の平で優しくこすり合わせるようにすると簡単にほぐれるよ!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません