Name: ＼10分でぱぱっと完成／ 『甘酢あんかけカニ玉丼』
Uploaded: 2024-12-03T13:01:02.000Z
Channel: 低空飛行キッチン（調理師免許）

＼10分でぱぱっと完成／『甘酢あんかけカニ玉丼』

低空飛行キッチン（調理師免許）

＼10分でぱぱっと完成／

材料（1人前）

手順

①卵は溶いておく。ご飯は器に盛り付けておく。
②ごま油小さじ1を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。大きく混ぜて半熟状に程よく固まったらご飯の上にのせておく。
③火をつけていないフライパンに（A）、えのきを食べやすい大きさにハサミで切り入れて混ぜ合わせる。中火にかけて混ぜ、フツフツしてきたら弱火にしてえのきに火を通す（約2分）。
④カニカマをほぐして加え、ごま油小さじ1を回し入れたら②の上にかけて刻みネギを散らす。

【🔴ポイント】カニカマは手の平で優しくこすり合わせるようにすると簡単にほぐれるよ！

※みやすさのために書式を一部改変しています。