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\味付けシンプル♡/ 【セロリとひき肉塩炒め】

FUKO

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味付けシンプル♡/ 【セロリとひき肉塩炒め】 味付けは塩コショウだけ✨ セロリがふんわり香ります💓葉っぱもあればぜひ！

材料

  • セロリ

    1本

  • 豚ひき肉

    80g

  • おろし生姜

    たっぷり

  • 塩

    ひとつまみ×2

  • 黒コショウ

    たっぷり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①セロリは筋を取って斜め薄切り、葉っぱもあればざく切りにする
  • ②冷たいフライパンにひき肉と生姜、塩を入れて混ぜながら中火でこんがりさせる
  • ③ひき肉の色が変わったらセロリを加えてさっと炒める
  • ④塩コショウを加えて馴染ませたら完成♪
  • 塩はひき肉の下味と全体の味付けの2回に分けるのがポイントです＾＾

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    コメント (4件)