旨辛なタレに卵黄が最高に美味しい♪満足レシピ
ボウル1つで作れるので洗い物も最小限! パパッと家族に喜んで欲しい時に是非٩( ᐛ )و ーーーーーーーーーーーーーーー レシピ(一人前〜) ーーーーーーーーーーーーーーー ※※加熱時間はレンジによって多少異なります。 ★材料 鶏もも肉・・・・・200g程度 ○しょうゆ・・・・小さじ2 ○みりん・・・・・小さじ2 ○砂糖・・・・・・小さじ2 ○おろしニンニク・2センチ ○豆板醤・・・・・小さじ1/2〜 ※豆板醤の量で辛さ調節 片栗粉・・・・・・小さじ1/2 刻みのり・・・・・お好みで 白ゴマ・・・・・・お好みで ★作り方 ①耐熱容器に鶏もも肉を入れてお箸、フォークなどで全体に穴を開けましょう。 ※穴を開けることでレンジでの破裂を防ぎ、仕上がりが柔らかくなります。 ②○を入れて混ぜたらフタ(ラップ)をしてレンジ600w4分(500w4分50秒)加熱します。 ③加熱が終わったら、火が通ってるか確認します。熱いうちに片栗粉を入れて素早く混ぜてタレを絡ませましょう。 ④丼に盛ったご飯の上に刻みのりを敷いて③を乗せ白ゴマ、青ネギ、卵黄を乗せたら完成です。 ・白身のスープ ①お椀に避けた白身にガラスープの素小さじ1程度を入れて熱湯を注ぎます。 ②高速で混ぜて白身が固まったら、お好みでごま油、のり、ねぎなどを入れたら完成です。 ーーーーーーーーー 自己紹介 ーーーーーーーーー 1988年生まれ 千葉県出身 ただの独り身会社員 実は居酒屋5年勤務 一人暮らしのサラリーマン(でんぼ)が 疲れて帰った時でもパパッと作れるレンジ料理をご紹介します とにかく簡単に美味しく♪あと楽しくw 自炊のハードルを下げちゃいます♪ ================== こんな方にオススメ↓↓↓ ☆料理が苦手だけど自炊したい方 ☆一人暮らしなので少量作るのがめんどくさい方 ☆洗い物を減らしたい方 ☆手軽にもう1品欲しい方 など 一緒に楽しくレンジ料理を作りましょう♪ ================== #鶏もも肉レシピ #鶏丼 #簡単レシピ #節約レシピ #レンチンレシピ #料理初心者 #火を使わないレシピ
コメント (1件)