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家族のための男飯🐒もんきち

#家事ヤロウ の「#ポン酢アドボ 」をもんきち風にアレンジ 見た目以上に超おいしいです！ぜひ作ってみてね #もんきちレシピ @kajiyarou ■材料 ・手羽元　8本 ・玉ねぎ（スライス）　1個 ・ブラックペッパー [タレ] ・砂糖　大さじ２ ・ニンニク（すりおろし）1片分 ・ポン酢　150ml ・鶏ガラスープの素　大さじ１ ※本家のレシピは 鶏ガラスープの素→オイスターソース大さじ１ 玉ねぎ→1/2個 ■作り方 1.タレの材料をボウルかお椀などで混ぜておく。 2.手羽元にフォークで穴をいくつか開けておく（味が染み込みやすいように） 3.２と１を合わせ、15分ほどつけておく（このあとの玉ねぎ炒める間の時間だけでもOK） 4.フライパンで玉ねぎを炒める（強火）。 5.ある程度焼き色がついたら、３を汁ごと入れ、落とし蓋をして5分煮込む（中火） 6.一度全体を混ぜ、落とし蓋を外した状態でさらに5分ほど煮込み、タレを煮詰める。 7.器に盛って、ブラックペッパーをかけて完成 ■ポイント オイスターソースがなくても、鶏ガラスープで十分美味しくできます。 にんにくはチューブでもOK。 玉ねぎは、新玉ねぎの時期だったので１個使いました。 もちろん、普通の玉ねぎでも一個使ってもいいと思います。 #料理 #料理動画 #料理好きな人と繋がりたい #料理男子 #レシピ #簡単レシピ #手羽元 #手羽元レシピ #晩ご飯 #晩ご飯の献立 #献立