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漬けて焼くだけ!味噌香る鮭の焼き魚

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マルコメ株式会社

漬けて焼くだけ!味噌香る鮭の焼き魚 つぶみそと塩麹で漬けて焼くだけ! 身がふっくらとして優しい塩加減 香ばしい味噌の香りでご飯のお供にぴったり

材料

  • 生鮭

    2切れ

  • つぶみそ

    小さじ1

  • 塩麹

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① つぶみそと塩麹を混ぜ合わせる。
  • ②生鮭に①を両面に塗り、ラップをピタッと乗せてそのまま15分置く。
  • ③15分経過したら、鮭についたつぶみそ塩麹をふきとり、グリルで焼く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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