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濃厚カレーに味変!スープカレーTT鍋

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キッコーマンソイフーズ株式会社

濃厚カレーに味変!スープカレーTT鍋 スープカレー鍋に「追い豆乳」をするだけで、カレー鍋の味がおどろくほどおいしくなりますよ! スパイシーなカレーに「キッコーマン 調製豆乳」を加えると、そのまろやかな味で、身体も心も温まる濃厚な豆乳鍋になりました! おいしいのでぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人分)

  • キッコーマン 調製豆乳

    200ml

  • 手羽先

    4本

  • ソーセージ

    2本

  • じゃがいも

    小2個

  • 人参

    中1/2本

  • エリンギ

    1本

  • ニラ

    30g

  • ゆで卵

    1個

  • カレールウ

    60g

  • 400ml

  • 洋風スープの素

    5g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①手羽先は関節のところで手羽中と先端に切り分ける
  • ②じゃがいもは1個を4等分する
  • ③人参は乱切りにする
  • ④エリンギは縦に4つに切る
  • ⑤ニラは4-5㎝に切る
  • ⑥鍋に水と洋風スープの素と手羽先を入れて煮る
  • ⑦人参とじゃがいもを軟らかく煮る
  • ⑧火を止めてカレールウを入れて溶かす
  • ⑨ゆで卵以外の具材を入れて4-5分煮る
  • ⑩弱火にして「キッコーマン 調製豆乳」を加えて、煮立たせないようにして約5分煮る (ゆで卵を1/2に切って乗せる)

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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