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ブロッコリーとトマトの簡単サラダ

ブロッコリーとトマトの簡単サラダ 今回はブロッコリーとトマトの中華サラダの作り方です。 トマトとブロッコリーで見た目も華やかで、味も抜群! にんにくの香りが相性抜群です! 感動的に美味しいので、ぜひ作ってみてください。

材料 (2人前)

  • ブロッコリー

    1/2株(170g)

  • トマト

    1個

  • ごま油

    大さじ 1

  • 醤油

    大さじ1

  • 鶏ガラスープ

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • おろしニンニク

    適量

  • いりごま

    適量

  • 適量

  • 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.ブロッコリーを洗い水気を拭き取る
  • 02.小房に分ける
  • 03.2分塩茹でし、氷水で冷やし水気を拭き取る
  • 04.トマトを食べやすい大きさにカットする
  • 05.材料を混ぜ合わせて完成

投稿者からのコメント

■ポイント ・トマトは完熟した美味しいものをお使いください。 ・ブロッコリーは塩茹でしなくても、フライパンで蒸し焼きにしても大丈夫です。 --------------- 自己紹介 --------------- ■元イタリアンシェフ | ともき 1995年生まれ 北海道出身 調理師免許所持 フレンチ6年 イタリアンシェフ2年 1児のパパ このチャンネルでは 10分で作れるカンタンな料理を紹介しています めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます!

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