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やさしい甘さのさつまいももち

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ネスレ日本株式会社
Aya_lilymaman

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やさしい甘さのさつまいももち ほくほくのさつまいもに、 ネスレ ブライトでミルキーなコク。 家にある材料で、手軽に作れるやさしいおやつです。 洗い物も少ない時短レシピ。

材料 （約20g×12個分）

  • さつまいも（正味）

    250g

  • 片栗粉

    大さじ3

  • ネスレ ブライト

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • 水

    大さじ1

  • 米油（焼く用）

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. さつまいもは皮をむき、1.5cmほどの角切りにする。
  • 2. 数分水にさらしてアクを抜き、水気を切る。
  • 3. 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、
  • 電子レンジ600Wで3分半〜4分加熱する。
  • 竹串がすっと通るくらい柔らかくなればOK。
  • 4. 熱いうちにつぶし粗熱が取れたら
  • 片栗粉・ネスレ ブライト・砂糖・水を加えてよく混ぜる。
  • 5. 20gずつ丸め、軽く平たい形に整える。
  • 6. フライパンに米油を熱し、中弱火で両面こんがり焼く。

投稿者からのコメント

ポイント さつまいもの水分量によって、水を小さじ1ずつ追加 お好みでバターで焼いても良いです。

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