これうま‼︎♡鶏と大根のあげだし♡

mari*

バランスのとれただし感と まろやかな甘みが特徴の 「これ!うま‼︎つゆ」を使って作る あげだしが超絶品😋🧡🧡 これ!うま‼︎つゆと水をレンチンするだけの おだしなんだけど、 大根おろしと絡んで 鶏肉と大根と食べたらもう最高💖 ご飯にもよく合うし、 お酒のアテにもありです◎ ぜひお試しください💖 材料（2人分） 鶏胸肉…1枚 大根…10cmくらい 片栗粉…大さじ3〜4 塩、コショウ…鶏むね肉下味用 サラダ油…大さじ1 ごま油…大さじ1 これ!うま‼︎つゆ…50cc 水200〜250cc ネギ…お好みで ①鶏胸肉は縦半分に切り、そぎ切りにする。 ②大根は半分を厚めのいちょう切り、残りはすりおろす。 いちょう切りにしたものは600wのレンジで2分加熱し柔らかくしておく。 ③フライパンに鶏むね肉と大根を入れて片栗粉をしっかりまぶす。 ⚠️鶏胸肉は片栗粉が付いてない部分からパサつく原因になるので、しっかりまぶす ごま油、サラダ油を入れて蓋をして中火にかける。 たまにほぐしながら焼き色がついて表面が白っぽくなるまで焼く。 ④焼き色がついたら蓋を取って裏返し、裏も焼き色がついて中まで火が通るまで焼く。 ⑤お皿に盛り、大根おろし、あればネギを振る。 これ!うま‼︎つゆと水を耐熱容器で600w1分加熱し、たっぷりかける。 #だしも味付けもこれ1本 #これうまつゆ