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彼の胃袋を99%掴むやべぇ炒飯できました!

彼の胃袋を99%掴むやべぇ炒飯できました! 感動するレベルの炒飯おうちで作ってみませんか? 豚バラブロックを使って作ることで、食べごたえがとてつもないガーリック炒飯に仕上がります! これが嫌いな男性は果たしているのでしょうか・・・。 彼の胃袋を掴みたいそこの貴女・・・ これを作ってあげてください(笑) 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。豚バラガーリック炒飯」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!

材料 (1人前)

  • 豚バラブロック

    180g

  • にんにく(小)

    4個 ※お好みで調整してください

  • 白ネギ

    20cm

  • たまご

    1個

  • ごはん

    250g

  • 塩胡椒

    少々 (お肉の下味)

  • 小さじ1

  • 料理酒

    大さじ1

  • 塩胡椒

    少々

  • 鶏ガラ

    小さじ1

  • お好みの焼肉のタレ

    大さじ1 (わが家は戸村のタレという焼肉のたれを使ってます!これがめっちゃうまいんです!知ってる方いますか?笑)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 01.白ネギに十字切込みをいれカットしてみじん切りを作る
  • 02.にんにくの芽をとりのぞき潰して荒くカットする
  • 03.豚バラブロックは大きめの棒状にカットする
  • 04.油を敷いたフライパンに豚バラとニンニクをいれ弱火で炒める
  • 05.豚バラにしっかり焼き目がつくでじっくりと
  • 06.いい感じに焼き目がついたら卵をいれて炒める
  • 07.卵に火がとおったらご飯と料理酒をいれてほぐすように炒める
  • 08. 全体がほぐれてきたら味付けをする
  • 09. 調味料が全体に混ざったらフライパンの中心に焼肉のタレを入れる
  • 10. 全体に絡めたら白ねぎを入れて軽く火を通せば完成
  • 11. 卵黄やネギを絡めて食べると最高にうまいです!!

投稿者からのコメント

ここまで読んでくれている人ってどれぐらいますか??読んでるよっていう人は「🐷」の絵文字コメントしてください。めっちゃ喜びます\(^o^)/ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

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    コメント (3件)