🍓ふわっと幸せ♡いちごホイップパン🍓

🍞作りおきパン365🥖

🎦動画レシピ 今日は… 【いちご🍓ホイップパン】 をご紹介します！ かわいすぎるから… 食べる前に写真撮っちゃおう♪ ＜材料＞ 強力粉 200g 塩 3g 砂糖 20g インスタントドライイースト　3g (金サフがおすすめ) 牛乳 80g 水 90g (焼成後に) ホイップクリーム いちご ピスタチオ(お好みで) 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉・塩・砂糖・ドライイーストを入れて軽く混ぜる。牛乳と水を混ぜたものを8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなるまで均一に混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉(分量外)をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 三つ折りにしてから6本にカットする。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで15分焼く。 ＊焦げそうな時は途中でアルミホイルをかぶせる (オーブンの場合180度に予熱して15分) 🍓トッピング🍓 パンがしっかり冷めてから切り込みを入れる。 ホイップクリームをしぼり、スライスしたいちごをのせる。 #いちご #イチゴ#ホイップクリーム #パン #パン作り#簡単 #ドデカパン#日々のパン#こねないパン#吉永麻衣子#パンレシピ#コッペパン #コッペパンサンド #フルーツサンド