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基本的チキンカレー

大同電鍋

大同電鍋

基本的チキンカレー 大同電鍋で簡単に作れるチキンカレー！大人も子どもも大好きな味。

材料 （5～6皿分）

  • 鶏もも肉

    1枚(250g)

  • 玉ねぎ

    1と1/2個(300g)

  • 人参

    1/2本(100g)

  • じゃがいも

    中1個(150g)

  • カレールー

    1/2箱分(100g)

  • 水

    500ml～600ml

  • 塩

    2つまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎをスライスし、内鍋に入れ塩を揉み込み15分ほど置く。
  • ②鶏肉を一口大に、人参はいちょう切り、じゃがいもは2cm程度に切る。
  • ③①の内鍋に②と水を入れる。
  • ④外鍋に水1.5杯を入れ内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
  • ⑤スイッチが上がったらルーを加えてよく溶かし、外鍋に水2メモリを追加し再度加熱する。
  • ⑥スイッチが上がったら混ぜて完成。

投稿者からのコメント

※電鍋は煮詰まりにくい特性があるので、カレールーに表記の水分量より2〜3割水分を減らして作るのがコツです。この動画では3割程度減の水分量で作成しています。

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