さつまいものレモン煮

ikura

（夜）前日準備で副菜3品と （朝）4品作ってます。 夜スマホ調子悪くて💦撮れたり撮れなかったり💦ピンボケ画像しばらく続きますがごめんなさい🙇‍♀️💦 ---------- #さつまいものレモン煮 【材料】 さつまいも…1本 レモン汁…大さじ1 砂糖…大さじ2 醤油…数滴 水…適量 【作り方】 ①さつまいもは1cm幅に切り、水につけてアク抜きします。 ②鍋に調味料とさつまいも、かぶるお水を入れ、落とし蓋をして柔らかくなるまで6分ほど煮ます。 ---------- #玉こんにゃく 【材料】 玉こんにゃく…1袋 砂糖…大さじ2 酒…大さじ2 醤油…大さじ2 顆粒だし…小さじ１／２ 【作り方】 ①玉こんにゃくを水から茹でて下茹でする ②鍋に調味料とこんにゃくを入れて、汁気がなくなるまで炒り煮する ---------- #オクラの煮浸し 【材料】 オクラ…1袋 白だし…40cc 湯…80cc 【作り方】 ①オクラは額を切り取り、塩で板ずりして熱湯で2分茹でる ②容器に白だしと湯を入れて、オクラが熱いうちに漬けて、冷めたら冷蔵庫で冷やす ---------- #鶏胸肉のスイチリ唐揚げ　 【材料】 鶏胸肉…1枚 ★酒…大さじ１／２ ★醤油…大さじ１／２ ★生姜チューブ…2cm 片栗粉…大さじ2 スイートチリソース…適量 【作り方】 ①鶏肉を大きめにカットして★の調味料を揉み込む。 ②片栗粉をまぶして、180℃で4分ほどカラッと揚げて熱いうちにスイートチリソースをまぶす ---------- 烏賊しゅうまいをレンチンして余裕のお弁当作りのはずが、 タンパク質が足りないことに途中で気がついて慌てて唐揚げ作りまました🍗 次男の視線が鋭かった〜😨 無事に出発間に合ったけどね😉 終わりよければ全てよし！ いつも見ていただいてありがとうございます🙇‍♀️ #お弁当 #お弁当動画 #弁当動画 #詰め方動画 #烏賊しゅうまい #島本 #島本めんたい @simamoto.mentai #料理動画 #レシピ動画 #てづくりごはん365 #てづくりおべんと365 #フーディーテーブル #坂ノ途中アンバサダー応募 #お料理好きな人と繋がりたい #ikuraレシピ