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つぶみそで簡単！ご飯が進む！豚れんこん炒め☘️

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マルコメ株式会社
annbutter

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こんにちは、annbutterです😌 マルコメ株式会社の「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を使った豚肉れんこん炒めを紹介します○ つぶみそを使うことで、生みそのおいしさはそのままに、簡単に調理することができます！れんこんのシャキシャキとした食感でご飯が止まらない😊

材料

  • つぶみそ

    大さじ1

  • 蓮根水煮

    1袋

  • 豚ロース薄切り

    200g

  • 刻みネギ

    適量

  • 醤油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • ごま油

    適量

  • 片栗粉

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 水気を切った蓮根水煮に片栗粉をまぶします。
  • ② ごま油を引いたフライパンで蓮根を炒めます。
  • ③ 豚肉を加えて炒めます。
  • ④豚肉の色が変わったら、醤油、砂糖、酒、みりんを加えます。
  • ⑤つぶみそを入れて、馴染むまで炒めたら完成✨

投稿者からのコメント

ぜひ作ってみて下さい🤲

※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    みかん
    みかん
    2025.8.9
    4.6

    すみません、つぶみそを入手していないので、味噌大さじ1.5くらいで、合わせ調味料にして作りました。美味しいれんこんだったので、その美味しさも生きて、お箸が進みました！つぶみそ、是非探して入手したいです^_^

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