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【初心者向け】棒棒鶏でダイエット☆

あきひろ【初心者向け料理垢】

あきひろ【初心者向け料理垢】

【初心者向け】棒棒鶏でダイエット☆ 合わせ調味料はトライしたい方は是非お試し下さい♪

材料 （1〜2人前）

  • 鶏むね肉

    300g

  • きゅうり

    1本

  • トマト

    小さめ2〜3個

  • ねりごま

    大さじ1.5

  • 豆板醤

    小さじ1/2

  • ごま油

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • 酢

    小さじ1

  • 生姜

    2cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①お湯を沸かします
  • ②鶏むね肉の皮を剥がします(3〜4等分に切ります
  • ③沸騰したら鶏むね肉を鍋に入れてすぐ蓋をし、火を消して10分放置します
  • ④合わせ調味料を作ります
  • ※市販のゴマだれにチューブの生姜1.5cmと豆板醤小さじ1/2を混ぜるだけでもOK
  • ⑤野菜を切ります
  • ⑥鶏むね肉が余熱で10分経ち、火が通ったら鍋から取り出してキッチンペーパーで水気を拭き取ります
  • ⑦鶏むね肉を手でほぐしてゴマだれと和えます
  • ⑧野菜と一緒に盛り付けたら完成☆

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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