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豚肉とカボチャの甘辛炒め

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味の素株式会社
mochi.recipe

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材料

  • 豚こま

    150g

  • カボチャ

    1/8個

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ2

  • みりん

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚肉をごま油で炒める。
  • ②色が変わってきたら、カボチャを入れてさらに炒める。
  • ③軽く焦げ目がついたら酒を入れて蓋をし、弱火で2〜3分蒸焼きする。
  • ④醤油、みりん、鶏がらスープの素を入れて全体に煮からめて完成！

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