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米粉でカリッ!カレー風味のオニオンリング🧅

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日本米粉協会

米粉でカリッ!カレー風味のオニオンリング🧅 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 こんにちわ👋 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れる今どきごはんと 🧁かんたんスイーツを発信中🩵 フォローしてね🥰 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 今回は「米粉」を使ってサクッと軽い衣に✨ カレー風味が食欲そそるオニオンリングを作ります🧅

材料 (2人分)

  • 玉ねぎ

    1個(約200g)

  • 米粉

    大さじ1

  • 米粉

    40g

  • 片栗粉

    20g

  • カレー粉

    2g

  • ベーキングパウダー

    1g

  • にんにくすりおろし

    1g

  • マヨネーズ

    8g

  • 80g

  • 1g

  • 揚げ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 玉ねぎは厚めの輪切りにしてほぐす。芯も取る。米粉大さじ1をまぶしておく。
  • 2 ボウルに衣の材料をすべて混ぜる。
  • 3 玉ねぎに衣をくぐらせ、余分を落としてから170℃の油でカリッと揚げる。
  • 4 きつね色になったら網にとって油を切り、お好みで塩やケチャップなどを添えて完成!

投稿者からのコメント

米粉を使うと衣が軽く、カリッと仕上がります✨ 米粉の種類によりますが、衣が重めなら少し落としてからあげると衣の厚みが調節できます。 チリパウダーを足してスパイシーに🌶️ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 サクッと揚げたてを味わって🧅✨ 気になったら保存して作ってみてね🩵

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