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米粉でカリッ!カレー風味のオニオンリング🧅

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日本米粉協会

𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 こんにちわ👋 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れる今どきごはんと 🧁かんたんスイーツを発信中🩵 フォローしてね🥰 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 今回は「米粉」を使ってサクッと軽い衣に✨ カレー風味が食欲そそるオニオンリングを作ります🧅 ✎┈┈┈Recipe┈┈┈ 𓌉𓇋材料(2人分) 玉ねぎ 1個(約200g) 米粉 大さじ1 《衣》 米粉 40g 片栗粉 20g カレー粉 2g ベーキングパウダー 1g にんにくすりおろし 1g マヨネーズ 8g 水 80g 塩 1g 揚げ油 適量 ┈ ┈ ┈ 作り方┈ ┈ ┈ 1 玉ねぎは厚めの輪切りにしてほぐす。芯も取る。米粉大さじ1をまぶしておく。 2 ボウルに衣の材料をすべて混ぜる。 3 玉ねぎに衣をくぐらせ、余分を落としてから170℃の油でカリッと揚げる。 4 きつね色になったら網にとって油を切り、お好みで塩やケチャップなどを添えて完成! ┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ 米粉を使うと衣が軽く、カリッと仕上がります✨ 米粉の種類によりますが、衣が重めなら少し落としてからあげると衣の厚みが調節できます。 ┈ ┈ ┈ アレンジ┈ ┈ ┈ チリパウダーを足してスパイシーに🌶️ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 サクッと揚げたてを味わって🧅✨ 気になったら保存して作ってみてね🩵 #使い方色々米粉アレンジ術 #米粉 #オニオンリング #玉ねぎ #フリット #カレー粉

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